Open
Ma t/m Zo 11:00 — 01:00
Adres
Vrijthof 10 Maastricht
Strijk neer, ontspan en laat de stad even aan je voorbijtrekken. Als je zoekt naar de ideale plek om te lunchen in Maastricht, kom je vanzelf uit bij het Vrijthof. Het is het kloppend hart van de stad, waar historie en de dagelijkse dynamiek samenkomen. Wij zitten midden op het Vrijthof. Waar de stad beweegt, waar mensen samenkomen, waar Maastricht op z’n best is. Precies daar doen wij wat we het liefste doen: goed eten serveren, sfeer neerzetten en jou even laten landen.
Of je nu uitgebreid wilt tafelen of tussen twee afspraken door komt opladen, wij zorgen dat het klopt. De energie, de muziek, het bord voor je neus. Lunch, but make it Luster.
Maastricht vraagt om vertragen. Om blijven hangen. Om nog een glas. Mensen die komen lunchen in Maastricht centrum zoeken vaak die specifieke mix van gezelligheid en kwaliteit. En wij spelen daar graag op in.
Bij ons geen stijve bedoening of dertien-in-een-dozijn lunchkaart. Wij kiezen voor karakter. Voor smaken die je kent, maar dan net even anders. Voor bediening die je aankijkt, meedenkt en aanvoelt wat jij nodig hebt.
Binnen voelt het warm en levendig. Buiten kijk je uit over het Vrijthof en zie je de stad aan je voorbijtrekken. Jij zit goed. Wij regelen de rest.
Het Vrijthof leeft. Altijd. En toch vind je bij ons rust. Op het terras kijk je uit over het plein terwijl de stad aan je voorbij trekt. Binnen voel je direct de energie. Een interieur met karakter. Muziek die klopt. Een team dat zichzelf is.
Wij geloven niet in standaard middagen. Wij geloven in momenten die blijven hangen. In een lunch die net wat langer duurt dan gepland. In nog één gerecht om te delen.
Simply because you can.
Te midden van al die gezelligheid vind je ons restaurant aan het Vrijthof. Een menukaart vol verfijnde lunchgerechten om te delen (of niet 😉), rijk belegde sandwiches en klassiekers met een twist.
Onze kaart is niet eindeloos lang, maar wel met zorg samengesteld. We werken met verse producten en geven klassieke gerechten die je overal ziet graag een eigen, gedurfde twist.
That’s how we roll at Luster.
De stad kan druk zijn, zeker in het weekend. Juist op die momenten is het fijn om een plek te hebben waar je op kunt rekenen. Luster voelt voor velen als een huiskamer in de stad, maar dan wel eentje waar goede muziek aanstaat en met een goede sfeer. Dat maakt ons de ideale lunch hotspot van Maastricht. We creëren een plek waar je kunt lachen, praten en simpelweg kunt genieten van het moment, zonder dat je het gevoel hebt dat je weer snel weg moet. Of je nu voor de eerste keer binnenstapt of hier wekelijks komt, we zorgen dat je vertrekt met meer energie dan waarmee je binnenkwam.
Heb je inmiddels zin gekregen om aan te schuiven? Dat snappen we. Je vindt ons aan het Vrijthof 10. Loop spontaan binnen na een ronde door de stad of reserveer vooraf voor je favoriete plek binnen of op het terras.
Lunchen in Maastricht bij Luster is geen onderbreking van je dag. Het is het moment waarop je dag in de mooiste stad van het zuiden beter wordt. We kijken ernaar uit om je te zien en je te laten proeven waar wij elke dag met veel plezier aan werken. Tot snel bij Luster!